01.ピザ島

01.ピザ島
ピザとピッツァの大きな違いを簡単に

「ピザ」と「ピッツァ」は別物であることをご存知でしたでしょうか?
「ピザ」はアメリカ経由、
「ピッツァ」はイタリアから直輸入のナポリの名物料理です。

ピザとピッツァの大きな違いは、アメリカ風かイタリア風かというところ。
ピザというのはアメリカにイタリアから来た移民が             イタリアのピッツァを広めたものです。
アメリカのピザはパンっぽい生地のものや、サクサクの生地の上に
ピザソース・プロセスチーズをかけ、
その上に自分のお好みの具材(サラミやシーフードなどなど…)を乗せて作られたものです。

それに対し、イタリアのピッツァは表面はぱりっと、中はモチモチの手延べの生地にトマトソースやモッツァレラチーズなどを乗せて作られたもの
感覚としてはピザは具材を楽しむもの、ピッツァは生地やを楽しむもの
具材はあくまでオマケ的な要素が強いものという感じです。
また、ピッツァ生地には明確な定義があります。
生地の材料は基本的に水・小麦・酵母・塩のみとなっています。
生地で素材本来の味を楽しむのが目的のためと言われています。

ピザの焼き時間はナポリピッツァはなんと1分ちょっと。
ローマピッツァ5分・アメリカンピザ8~10分。この違いはPizzaの違い
当店は、ピザを提供してます
どちらかと言えば、ローマピッツァにちかいクリスピータイプ
生地の厚いアメリカンタイプの2種類を、チョイスしていただきます

尚、店での料理には
10%の消費税が加算されることになりました
どうぞ宜しくお願いします

3種類(小、大、特大)の大きさと、

2種類 カリカリなクリスピー、モチモチなアメリカンの生地を選んで下さい

■ミックスピザ■
デラックス ・ シーフード ・ ミートから選んで下さい

▶MIXデラックス:

サラミ、ベーコン、エビ、マッシュルーム、トマト、オニオン、ピーマン、コーン

▶MIXシーフード:

カニ、イカ、ツナ、エビ、アサリ、マッシュルーム、オニオン、ピーマン

▶MIXミート:

ミート、サラミ、ベーコン、ソーセージ、マッシュルーム、ハム、オニオン、ピーマン

▶クリスピータイプ(カリカリ触感で薄めタイプ)
MIX(S)小:25cm
《ノーマル 2,227円 税込2,449円 W(チーズ2倍) 2,458円 税込2,703円

MIX(M)大:35cm
《ノーマル 3,534円 税込3、887円 W(チーズ2倍) 3,996円 税込4,395円

MIX(B)特大:45cm
《ノーマル 5,993円 税込6,592円 W(チーズ2倍) 6,608円 税込7,268円

▶アメリカンタイプ(モチモチな厚めタイプ)
MIX(S)小:25cm
《ノーマル 2,765円 税込3,041円 W(チーズ2倍) 2,995円 税込3,294円

MIX(M)大:35cm
《ノーマル 4,456円 税込4,901円 W(チーズ2倍) 4,918円 税込5,409円

MIX(B)特大:45cm
《ノーマル 7,685円 税込8,453円 W(チーズ2倍) 8,300円 税込9,130円

■レギュラーピザ■

以下のトッピングから3種類お選びください!!
サラミ、ベーコン、チキン、ハム、ミート、ソーセージ、
エビ、カニ、ツナ、アサリ、イカ、アンチョビ、トマト、
マッシュルーム、オリーブ、コーン、ピーマン
※もう1種類以上増やすごとに、(S)小+157円、(M)大+315円、
(B)特大+420円となります。

▶クリスピータイプ(カリカリ触感で薄めタイプ)
(S)小:25cm
《ノーマル 1,536円 税込1,689円 W(チーズ2倍) 1,764円 税込1,940円

(M)大:35cm
《ノーマル 2,765円 税込3,041円 W(チーズ2倍) 3,226円 税込3,548円

(B)特大:45cm
《ノーマル 4,532円 税込4,985円 W(チーズ2倍) 5,146円 税込5,660円

▶アメリカンタイプ(モチモチな厚めタイプ)
(S)小:25cm
《ノーマル 1,919円 税込2,110円 W(チーズ2倍) 2,150円 税込2,365円

(M)大:35cm
《ノーマル 3,303円 税込3,633円 W(チーズ2倍) 3,764円 税込4,140円

(B)特大:45cm
《ノーマル 5,687円 税込6,255円 W(チーズ2倍) 6,300円 税込6,930円

■ローマ風ピザ■
・・・各 1,530円 税込1,683円

【マルゲリータ】

【マリナーラ】

【ペスカトーラ】

【生ハムときのこ】

【きのことバジル】

■イタリアンヘルシーピザ■
すご~く「カル~イ」ピザです!
女性に大人気、とてもライトなピザです!!
・・・各 1,228円 税込1,350円
【サラミ・エビ】

【ベーコン・ハム】

SONY DSC

【エビ・カニ】

SONY DSC

【生ハム・トマト】

SONY DSC

【生ハム・マッシュルーム】

【生ハム・オリーブ】