01.ピザ島
ピザとピッツァの大きな違いを簡単に


「ピザ」と「ピッツァ」は別物であることをご存知でしたでしょうか?
「ピザ」はアメリカ経由、
「ピッツァ」はイタリアから直輸入のナポリの名物料理です。
ピザとピッツァの大きな違いは、アメリカ風かイタリア風かというところ。
ピザというのはアメリカにイタリアから来た移民が イタリアのピッツァを広めたものです。
アメリカのピザはパンっぽい生地のものや、サクサクの生地の上に
ピザソース・プロセスチーズをかけ、
その上に自分のお好みの具材(サラミやシーフードなどなど…)を乗せて作られたものです。
それに対し、イタリアのピッツァは表面はぱりっと、中はモチモチの手延べの生地にトマトソースやモッツァレラチーズなどを乗せて作られたもの
感覚としてはピザは具材を楽しむもの、ピッツァは生地やを楽しむもの
具材はあくまでオマケ的な要素が強いものという感じです。
また、ピッツァ生地には明確な定義があります。
生地の材料は基本的に水・小麦・酵母・塩のみとなっています。
生地で素材本来の味を楽しむのが目的のためと言われています。
ピザの焼き時間はナポリピッツァはなんと1分ちょっと。
ローマピッツァ5分・アメリカンピザ8~10分。この違いはPizzaの違い
当店は、ピザを提供してます
どちらかと言えば、ローマピッツァにちかいクリスピータイプ
生地の厚いアメリカンタイプの2種類を、チョイスしていただきます
尚、店での料理には
10%の消費税が加算されることになりました
どうぞ宜しくお願いします
3種類(小、大、特大)の大きさと、
2種類 カリカリなクリスピー、モチモチなアメリカンの生地を選んで下さい
■ミックスピザ■
デラックス ・ シーフード ・ ミートから選んで下さい
▶MIXデラックス:

サラミ、ベーコン、エビ、マッシュルーム、トマト、オニオン、ピーマン、コーン
▶MIXシーフード:

カニ、イカ、ツナ、エビ、アサリ、マッシュルーム、オニオン、ピーマン
▶MIXミート:

ミート、サラミ、ベーコン、ソーセージ、マッシュルーム、ハム、オニオン、ピーマン
▶クリスピータイプ(カリカリ触感で薄めタイプ)
MIX(S)小:25cm
《ノーマル 2,227円 税込2,449円 W(チーズ2倍) 2,458円 税込2,703円
MIX(M)大:35cm
《ノーマル 3,534円 税込3、887円 W(チーズ2倍) 3,996円 税込4,395円
MIX(B)特大:45cm
《ノーマル 5,993円 税込6,592円 W(チーズ2倍) 6,608円 税込7,268円
▶アメリカンタイプ(モチモチな厚めタイプ)
MIX(S)小:25cm
《ノーマル 2,765円 税込3,041円 W(チーズ2倍) 2,995円 税込3,294円
MIX(M)大:35cm
《ノーマル 4,456円 税込4,901円 W(チーズ2倍) 4,918円 税込5,409円
MIX(B)特大:45cm
《ノーマル 7,685円 税込8,453円 W(チーズ2倍) 8,300円 税込9,130円
■レギュラーピザ■
以下のトッピングから3種類お選びください!!
サラミ、ベーコン、チキン、ハム、ミート、ソーセージ、
エビ、カニ、ツナ、アサリ、イカ、アンチョビ、トマト、
マッシュルーム、オリーブ、コーン、ピーマン
※もう1種類以上増やすごとに、(S)小+157円、(M)大+315円、
(B)特大+420円となります。
▶クリスピータイプ(カリカリ触感で薄めタイプ)
(S)小:25cm
《ノーマル 1,536円 税込1,689円 W(チーズ2倍) 1,764円 税込1,940円
(M)大:35cm
《ノーマル 2,765円 税込3,041円 W(チーズ2倍) 3,226円 税込3,548円
(B)特大:45cm
《ノーマル 4,532円 税込4,985円 W(チーズ2倍) 5,146円 税込5,660円
▶アメリカンタイプ(モチモチな厚めタイプ)
(S)小:25cm
《ノーマル 1,919円 税込2,110円 W(チーズ2倍) 2,150円 税込2,365円
(M)大:35cm
《ノーマル 3,303円 税込3,633円 W(チーズ2倍) 3,764円 税込4,140円
(B)特大:45cm
《ノーマル 5,687円 税込6,255円 W(チーズ2倍) 6,300円 税込6,930円
■ローマ風ピザ■
・・・各 1,530円 税込1,683円
【マルゲリータ】

【マリナーラ】

【ペスカトーラ】

【生ハムときのこ】

【きのことバジル】

■イタリアンヘルシーピザ■
すご~く「カル~イ」ピザです!
女性に大人気、とてもライトなピザです!!
・・・各 1,228円 税込1,350円
【サラミ・エビ】

【ベーコン・ハム】

【エビ・カニ】

【生ハム・トマト】

【生ハム・マッシュルーム】

【生ハム・オリーブ】



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