01.ピザ島

ピザとピッツァの大きな違いを簡単に

 

「ピザ」と「ピッツァ」は別物であることをご存知でしたでしょうか？
「ピザ」はアメリカ経由、
「ピッツァ」はイタリアから直輸入のナポリの名物料理です。

ピザとピッツァの大きな違いは、アメリカ風かイタリア風かというところ。
ピザというのはアメリカにイタリアから来た移民が　　　　　　　　　　　　　イタリアのピッツァを広めたものです。
アメリカのピザはパンっぽい生地のものや、サクサクの生地の上に
ピザソース・プロセスチーズをかけ、
その上に自分のお好みの具材（サラミやシーフードなどなど…）を乗せて作られたものです。

それに対し、イタリアのピッツァは表面はぱりっと、中はモチモチの手延べの生地にトマトソースやモッツァレラチーズなどを乗せて作られたもの
感覚としてはピザは具材を楽しむもの、ピッツァは生地やを楽しむもの
具材はあくまでオマケ的な要素が強いものという感じです。
また、ピッツァ生地には明確な定義があります。
生地の材料は基本的に水・小麦・酵母・塩のみとなっています。
生地で素材本来の味を楽しむのが目的のためと言われています。

ピザの焼き時間はナポリピッツァはなんと１分ちょっと。
ローマピッツァ５分・アメリカンピザ８～１０分。この違いはPizzaの違い
当店は、ピザを提供してます
どちらかと言えば、ローマピッツァにちかいクリスピータイプ
生地の厚いアメリカンタイプの２種類を、チョイスしていただきます

尚、店での料理には
１０％の消費税が加算されることになりました
どうぞ宜しくお願いします

3種類(小、大、特大)の大きさと、

2種類　カリカリなクリスピー、モチモチなアメリカンの生地を選んで下さい

■ミックスピザ■

デラックス　・　シーフード　・　ミートから選んで下さい

▶MIXデラックス：

サラミ、ベーコン、エビ、マッシュルーム、トマト、オニオン、ピーマン、コーン

▶MIXシーフード：

カニ、イカ、ツナ、エビ、アサリ、マッシュルーム、オニオン、ピーマン

▶MIXミート：

ミート、サラミ、ベーコン、ソーセージ、マッシュルーム、ハム、オニオン、ピーマン

▶クリスピータイプ(カリカリ触感で薄めタイプ)

MIX(S)小：25cm
《ノーマル　1,674円　税込1,841円　W(チーズ2倍)　1,848円　税込2,032円

MIX(M)大：35cm
《ノーマル　2,656円　税込2､921円　W(チーズ2倍)　3,003円　税込3,303円

MIX(B)特大：45cm
《ノーマル　4,504円　税込4,954円　W(チーズ2倍)　4,966円　税込5,462円

 

▶アメリカンタイプ(モチモチな厚めタイプ)

MIX(S)小：25cm
《ノーマル　2,079円　税込2,286円　W(チーズ2倍)　2,251円　税込2,476円

MIX(M)大：35cm
《ノーマル　3,349円　税込3,683円　W(チーズ2倍)　3,696円　税込4,065円

MIX(B)特大：45cm
《ノーマル　5,775円　税込6,352円　W(チーズ2倍)　6,237円　税込6,860円

■レギュラーピザ■

以下のトッピングから3種類お選びください!!

サラミ、ベーコン、チキン、ハム、ミート、ソーセージ、
エビ、カニ、ツナ、アサリ、イカ、アンチョビ、トマト、
マッシュルーム、オリーブ、コーン、ピーマン

※もう1種類以上増やすごとに、(S)小+157円、(M)大+315円、
(B)特大+420円となります。

▶クリスピータイプ(カリカリ触感で薄めタイプ)

(S)小：25cm
《ノーマル　1,155円　税込1,270円　W(チーズ2倍)　1,327円　税込1,459円

(M)大：35cm
《ノーマル　2,079円　税込2,286円　W(チーズ2倍)　2,425円　税込2,667円

(B)特大：45cm
《ノーマル　3,406円　税込3,746円　W(チーズ2倍)　3,868円　税込4,254円

 

 ▶アメリカンタイプ(モチモチな厚めタイプ)

(S)小：25cm
《ノーマル　1,443円　税込1,587円　W(チーズ2倍)　1,617円　税込1,778円

(M)大：35cm
《ノーマル　2,482円　税込2,730円　W(チーズ2倍)　2,829円　税込3,111円

(B)特大：45cm
《ノーマル　4,273円　税込4,700円　W(チーズ2倍)　4,735円　税込5,208円

■ナポリ風ピザ■

・・・各　1,150円　税込1,265円

【マルゲリータ】

【マリナーラ】

【ペスカトーラ】

【生ハムときのこ】

【生ハムと野菜】

【きのことバジル】

■イタリアンヘルシーピザ■

すご～く「カル～イ」ピザです！

女性に大人気、とてもライトなピザです!!　

・・・各　924円　税込1,016円

【サラミ・エビ】

【ベーコン・ハム】

【エビ・カニ】

【生ハム・トマト】

【生ハム・マッシュルーム】

【生ハム・オリーブ】