01.ピザ島

ピザとピッツァの大きな違いを簡単に

 

「ピザ」と「ピッツァ」は別物であることをご存知でしたでしょうか？
「ピザ」はアメリカ経由、
「ピッツァ」はイタリアから直輸入のナポリの名物料理です。

ピザとピッツァの大きな違いは、アメリカ風かイタリア風かというところ。
ピザというのはアメリカにイタリアから来た移民が　　　　　　　　　　　　　イタリアのピッツァを広めたものです。
アメリカのピザはパンっぽい生地のものや、サクサクの生地の上に
ピザソース・プロセスチーズをかけ、
その上に自分のお好みの具材（サラミやシーフードなどなど…）を乗せて作られたものです。

それに対し、イタリアのピッツァは表面はぱりっと、中はモチモチの手延べの生地にトマトソースやモッツァレラチーズなどを乗せて作られたもの
感覚としてはピザは具材を楽しむもの、ピッツァは生地やを楽しむもの
具材はあくまでオマケ的な要素が強いものという感じです。
また、ピッツァ生地には明確な定義があります。
生地の材料は基本的に水・小麦・酵母・塩のみとなっています。
生地で素材本来の味を楽しむのが目的のためと言われています。

ピザの焼き時間はナポリピッツァはなんと１分ちょっと。
ローマピッツァ５分・アメリカンピザ８～１０分。この違いはPizzaの違い
当店は、ピザを提供してます
どちらかと言えば、ローマピッツァにちかいクリスピータイプ
生地の厚いアメリカンタイプの２種類を、チョイスしていただきます

尚、店での料理には
１０％の消費税が加算されることになりました
どうぞ宜しくお願いします

3種類(小、大、特大)の大きさと、

2種類　カリカリなクリスピー、モチモチなアメリカンの生地を選んで下さい

■ミックスピザ■

デラックス　・　シーフード　・　ミートから選んで下さい

▶MIXデラックス：

サラミ、ベーコン、エビ、マッシュルーム、トマト、オニオン、ピーマン、コーン

▶MIXシーフード：

カニ、イカ、ツナ、エビ、アサリ、マッシュルーム、オニオン、ピーマン

▶MIXミート：

ミート、サラミ、ベーコン、ソーセージ、マッシュルーム、ハム、オニオン、ピーマン

▶クリスピータイプ(カリカリ触感で薄めタイプ)
MIX(S)小：25cm
《ノーマル　1,841円　税込2,025円　W(チーズ2倍)　2,032円　税込2,235円

MIX(M)大：35cm
《ノーマル　2,921円　税込3､213円　W(チーズ2倍)　3,303円　税込3,633円

MIX(B)特大：45cm
《ノーマル　4,954円　税込5,449円　W(チーズ2倍)　5,462円　税込6,008円

 

▶アメリカンタイプ(モチモチな厚めタイプ)
MIX(S)小：25cm
《ノーマル　2,286円　税込2,514円　W(チーズ2倍)　2,476円　税込2,723円

MIX(M)大：35cm
《ノーマル　3,683円　税込4,051円　W(チーズ2倍)　4,065円　税込4,471円

MIX(B)特大：45cm
《ノーマル　6,352円　税込6,987円　W(チーズ2倍)　6,860円　税込7,546円

■レギュラーピザ■

以下のトッピングから3種類お選びください!!

サラミ、ベーコン、チキン、ハム、ミート、ソーセージ、
エビ、カニ、ツナ、アサリ、イカ、アンチョビ、トマト、
マッシュルーム、オリーブ、コーン、ピーマン

※もう1種類以上増やすごとに、(S)小+157円、(M)大+315円、
(B)特大+420円となります。

▶クリスピータイプ(カリカリ触感で薄めタイプ)
(S)小：25cm
《ノーマル　1,270円　税込1,397円　W(チーズ2倍)　1,459円　税込1,604円

(M)大：35cm
《ノーマル　2,286円　税込2,214円　W(チーズ2倍)　2,667円　税込2,933円

(B)特大：45cm
《ノーマル　3,746円　税込4,120円　W(チーズ2倍)　4,254円　税込4,679円

 

▶アメリカンタイプ(モチモチな厚めタイプ)
(S)小：25cm
《ノーマル　1,587円　税込1,745円　W(チーズ2倍)　1,778円　税込1,955円

(M)大：35cm
《ノーマル　2,730円　税込3,003円　W(チーズ2倍)　3,111円　税込3,422円

(B)特大：45cm
《ノーマル　4,700円　税込5,170円　W(チーズ2倍)　5,208円　税込5,728円

■ローマ風ピザ■
・・・各　1,265円　税込1,391円

【マルゲリータ】

【マリナーラ】

【ペスカトーラ】

【生ハムときのこ】

【生ハムと野菜】

 

【きのことバジル】

■イタリアンヘルシーピザ■
すご～く「カル～イ」ピザです！
女性に大人気、とてもライトなピザです!!
・・・各　1,016円　税込1,117円

【サラミ・エビ】

【ベーコン・ハム】

【エビ・カニ】

【生ハム・トマト】

【生ハム・マッシュルーム】

【生ハム・オリーブ】